Скачать
Копчёное брюшко тунца | Как приготовить копчёную рыбу | Уникальная сушильная коробка
Автор: Rye & Gin Living
Загружено: 2022-06-13
Просмотров: 29692
Описание:
В этом видео я показываю, как приготовить копчёные брюшки тунца. Я использую этот метод копчения рыбы уже более 28 лет, копча брюшки тунца, лосося, тихоокеанскую барракуду и другие виды. Этот копчёный тунец сочетает в себе естественную жирность брюшков тунца с солёно-сладким рассолом (рецепт прилагается). Я также делюсь своим самодельным сушильным ящиком, который используется для сушки рыбы в рассоле и охлаждения готовых копчёных брюшек. Этот уникальный сушильный ящик просто необходим для хранения рыбы на мушках.
Вот видео о том, как сделать сушильный ящик. • How to Make a Drying Box for Smoking Fish
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
