Thé à la menthe (le vrai) au Thermomix

Rien de plus délicieux qu'un bon thé à la menthe pour accompagner de bonnes pâtisseries orientales !
Si vous le trouvez trop sucré vous pourrez diminuer la quantité de 15 à 12 sucres mais pas moins, sinon il n'aurait plus la même saveur ! Vous pourrez l'agrémenter selon vos goûts en ajoutant des pignons, , de la fleur d'orange ou de l'eau de rose... Mais nature il est très savoureux !
L'étape qui consiste à ébouillanter votre thé est très importante car il ne sera jamais amer ainsi, ni au 2e verre, ni le lendemain. Bon thé à tous !

Pour environ 1 litre de thé à la menthe il vous faut :
1 c. à soupe de thé vert gunpowder,
15 morceaux de sucre blanc n° 4,
1 gros bouquet de menthe fraîche,
des petits verres à thé,
une théière si vous voulez, pour une jolie présentation.

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