Три блюда на ужин или на обед. Едим вкусно и с пользой!

Готовлю просто, быстро и вкусно, главное с пользой для организма.
Булгур сам по себе очень вкусный и полезный, заряжает энергией и сытостью.
Котлеты на пару нежные и немного напоминают вкус варёной, домашней колбасы.
Салат из свежей капусты, благодаря простому и вкуснейшему соусу, порадует своей легкостью и приятным насыщенным вкусом.

ГАРНИР можете приготовить свой, у меня сегодня:
Булгур - 400 гр.
лук - 1 шт.
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
масло сливочное - 50-70 гр.
вода/кипяток или мясной бульон - 800 гр.
соль по вашему вкусу
лук обжарить на подсолнечном масле до мягкости
добавить сливочное масло и растопить его
добавить булгур, готовить булгур в сливочном масле 1
минуту, чтобы он впитал масло
добавить соль, залить кипятком, закрыть крышкой, готовить
15-20 минут на слабом огне
готовый булгур закрыть полотенцем, чтобы ещё настоялся

КОТЛЕТЫ НА ПАРУ:
мясо любое(у меня куриное филе)- 450-500 гр.
чеснок - 3 дольки
яйцо - 1 шт.
соль по вашему вкусу
специи по вашему вкусу, у меня:
черный перец - 0,5 ч. ложки
оригано - 1 ч. ложка
паприка - 1 ч. ложка
сливки 10% - 2-3 ст. ложки
зелень(лук,укроп)- по вашему вкусу
мясо промыть нарезать кубиками
все ингредиенты, кроме зелени, соединить и пробить в
блендере до однородной массы
решётку мультиварки смазать маслом, ложкой выложить
котлеты, готовить в режиме на пару 15-20 минут

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ:
капуста свежая - 300 гр.
укроп свежий по вашему вкусу
орехи любые, если есть, по вашему вкусу
сок лимона - 2 ст. ложки
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка не полная
сахар - 2-3 чайные ложки
капусту нашинковать тонкой соломкой, слегка помять для
смягчения
соединить сок лимона, масло, соль, сахар,перемешать до
растворения соли и сахара, добавить в капусту
добавить укроп в капусту, всё хорошо перемешать
вкусный салат готов.

Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok  
Блюда к праздничному столу:    • Самые элементарные бутерброды на Новы...  
Не сладкая выпечка:    • Две очень вкусные и простые начинки д...  
Сладкая выпечка:    • Лепешки на кефире. Вкусные лепешки по...  
Блины,оладьи,куличи:    • Вкусные оладьи. Оладьи на кефире.  
Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Вкусный десерт из сметаны. Сметанное ...  
Вкусные салаты:    • Улётный салат с ананасом за 5 минут, ...  
Блюда с мясом:    • Картошка с курицей. Жаркое по домашне...  
Рыбные блюда:    • Самые элементарные бутерброды на Новы...  
Первые блюда (супы):    • Рассольник с перловкой и с тушенкои п...  
Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Густейший майонез без яиц на раз, два...  
Заготовки на зиму:    • Маринованная капуста за сутки в горяч...  
Полезные советы:    • Стирка белья  гелем, приготовленным д...  
Дача, дачные дела:    • Посадка озимого чеснока. Когда сажать...  
Мои комнатные растения:    • Примочки для цветов. Чтобы листья у ц...  
Мой уютный уголок:    • Кухня в Хрущевке 5, 7 м2. Планировка ...  
Мои покупки:    • Покупки с Aliexpress.  
Интересное в мире:    • Видео  
Разное и прикольное:    • Мои ляпки 3 и прикольные фото.  
Ухаживаем за собой:    • Уход за ножками. Ванночка для ног, ва...  

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция Mi Borinquen исполнитель Doug Maxwell/Jimmy Fontanez

Подписка на мой канал:
   / @olga_uyutnyj_ugolok