🥟 ТАЄМНИЙ РЕЦЕПТ ВАРЕНИКІВ ВІД МАМИ | Разом смачніше #1

Що може бути смачніше за домашні вареники? 🤤 Сьогодні ми готуємо за сімейним рецептом, який передається з покоління в покоління. Мама відкриє свої головні секрети: як зробити тісто м’яким, начинку соковитою, а вареники – ідеальними!

Рецепт:

Мʼяке заварне тісто на кипʼятку для вареників та пельменів:
0,5 кг борошна
0,5 ч.л. солі
3 ст.л. олії
1 яйце
250 мл. кипʼятка

В борошно покласти сіль, олію, яйце і змішати з борошном, а потім влити кипʼяток і замісити спочатку ложкою, а потім добре вимісити руками і покласти відпочивати на 20 хв. накривши харчовою плівкою. Потім приступати ліпити вареники з будь-якою начинкою.

Пухкі вареники на кефірі чи кислому молоці:
250 мл. кефіру чи кислого молока (теплого)
1 яйце
0,5 ч.л. соди
0,5 ч.л солі
350-450 гр. борошна

Замісити тісто і накрити харчовою плівкою на 20 хв. Ліпимо з будь-якою начинкою і варимо після закипання 3-4 хв.

Моя інста:   / _baba_dasha  

Одяг, піжами, білизна:   / blondinka.shopp  
Все для шаленого кексу:   / blondinka.keksy  
Все для вашого дому:   / blondinka_home_  

Підписатися на канал:    / @Баба_Даша  

Привіт, я Баба Даша.
Тут ви знайдете все: від душевних влогів і смачних рецептів до відвертих підкастів про життя, бізнес і родину ❤️
Я люблю ділитися щирістю, гумором та натхненням, щоб кожен зміг знайти щось своє.

Співпраця та реклама: [email protected]

#бабадаша #вареники #разомсмачніше
#сімейнийблог