Лепешки в духовке! Вкуснее, чем в магазине!!!!

Подводка для Instagram:

🔥 Ароматные, мягкие и невероятно вкусные лепёшки прямо из духовки! 🥖✨ Идеально для семейного завтрака или уютного ужина. Готовятся легко и просто — результат вас покорит!

🌟 Сохраните рецепт и попробуйте уже сегодня!

📌 Рецепт ниже👇

⸻

Лепешки в духовке

Выход: 10 шт.

Ингредиенты:
• Мука — 1300 г (лучше добавлять постепенно, так как мука у всех разная).
• Молоко — 400 мл.
• Вода — 500 мл.
• Сливочное масло — 100 г (растопленное).
• Сахар — 1 ч.л. с горкой.
• Соль — 0,5 ст.л.
• Дрожжи — 11 г.
• Растительное масло — 1 ст.л. (для смазки чаши, чтобы тесто не липло).
• Кунжут — по желанию (для украшения).
• Яичный желток — 1 шт. (для смазки лепешек, чтобы они приобрели красивый румяный цвет).
• Дополнительно: 1 ст.л. молока, смешанного с желтком.

Способ приготовления:
1. В большой миске смешайте молоко, воду, сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешайте.
2. Влейте растопленное сливочное масло и постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто.
3. Смажьте чашу растительным маслом, переложите в неё тесто и накройте полотенцем. Оставьте на 30 минут.
4. Разделите тесто на 10 равных частей и дайте им отдохнуть ещё 10 минут.
5. Разогрейте духовку до 200°C (режим конвекции или верх-низ).
6. Сформируйте лепешки, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
7. Смажьте каждую лепешку смесью желтка и молока. При желании посыпьте кунжутом.
8. Выпекайте 25–30 минут до золотистого цвета (ориентируйтесь на свою духовку).

Подавайте горячими или тёплыми. Приятного аппетита!

⸻

Хештеги:

#ДомашняяВыпечка #РецептЛепешек #ВкусноИПросто #ДомашнийХлеб #ЛепешкиВДуховке #КулинарныеИдеи #РумяныеЛепешки #ВкусныйЗавтрак #РецептыДляСемьи