ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА по ГОСТу СССР. . Пальчики оближешь.

Тот самый рецепт из советского ресторана.


Друзья, приветствую вас на нашем канале! Сегодня готовим блюдо, которое было настоящим хитом в меню любого уважающего себя советского ресторана — сочного, ароматного Цыплёнка Табака по ГОСТу!

Это не просто жареная курица. Это целый ритуал: цыплёнок-корнишон, распластанный под прессом, маринованный в чесночной смеси и обжаренный до идеальной хрустящей корочки. Вкус, который помнят все, кто застал СССР.

В этом видео вы узнаете:

✅ Как правильно подготовить тушку

✅ Как приготовить правильно

✅ Аутентичный маринад по ГОСТу: чеснок, сливочное масло и никакого майонеза!

✅ Секрет той самой золотистой и невероятно хрустящей кожицы.

✅ С чем подавали это блюдо в советских ресторанах.

Ингредиенты:

Цыплёнок-корнишон

Чеснок

Сливочное масло

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Хмели-сунели

Растительное масло для жарки

Ностальгия — это вкусно! Обязательно приготовьте и напишите в комментариях, вспомнили ли вы вкус детства? Ваши лайки и подписка помогают каналу готовить для вас больше ретро-рецептов!

Смотрите также наши другие рецепты из СССР:
[Плов по-советски]
[Советский торт "Прага"]
[Сельдь под шубой по ГОСТу]

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные воспоминания!

#цыпленоктабака #гостссср #советскаякухня #рецептыссср #ностальгия #советскийрецепт #грузинскаякухня #вкусодетства #рецепт #советскийсоюз