SUUDİ ARABİSTAN MUTFAĞININ EN MEŞHUR 20 YEMEĞİ 🤤 TOP 20

Suudi Arabistan mutfağı, Orta Doğu’nun zengin lezzetlerinden etkilenmiş, baharatlı ve doyurucu yemekleriyle öne çıkar. İşte Suudi Arabistan’ın en meşhur 20 yemeği:

1. Kabsa

Suudi Arabistan’ın milli yemeği olarak kabul edilen kabsa, baharatlı pirinç, et (genellikle tavuk veya kuzu), domates ve çeşitli baharatlarla hazırlanır.

2. Mandi

Odun fırınında veya tandırda yavaş pişirilen etin (genellikle tavuk veya kuzu) safranlı pirinçle servis edildiği bir yemektir.

3. Jareesh

Buğday, et ve yoğurtla yapılan bir çeşit lapa. Suudi mutfağının en eski yemeklerinden biridir.

4. Harees

Bulgur veya dövme buğday, et ve tereyağı ile yapılan, özellikle Ramazan ayında tüketilen geleneksel bir yemektir.

5. Saleeg

Tavuk veya et suyunda pişirilen, süt ve tereyağı ile zenginleştirilen kremamsı bir pirinç yemeği.

6. Mutabbaq

İç harcı kıyma, yumurta ve baharatlardan oluşan ince bir hamurun kızartılmasıyla yapılan bir çeşit börek.

7. Samboosa

Hint mutfağından esinlenen, genellikle kıyma, sebze veya peynirle doldurulmuş üçgen şeklinde kızartılmış börek.

8. Madfoon

Etin (genellikle kuzu