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La saucisse de Toulouse est-elle la meilleure saucisse de France ?
Автор: Food Story
Загружено: 2021-06-24
Просмотров: 79852
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La saucisse de Toulouse est l'ingrédient vedette du cassoulet. Chère aux Toulousains, tous les Français en sont aussi familiers. Pourtant, parmi la Morteau, la Strasbourg ou la chipolata, elle n'est pas seule à l'affiche de votre charcutier. Alors quelle est sa spécificité ? Comment la cuisiner ? Que vaut la saucisse de Toulouse produite en dehors de la région ?
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