オイルで簡単！しっとりキャロットケーキ ヨーグルトアイシングをプラス
Автор: 吉川文子のかんたんお菓子
Загружено: 2024-10-19
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オイルを使って軽やかに仕上げた、バター不使用のキャロットケーキをご紹介します！にんじんの自然な甘みとココナッツの香りがアクセント。さらに、仕上げにはヨーグルトアイシングでさっぱりとした味わいをプラスしています。
どなたでも簡単に作れるので、ヘルシーなおやつを探している方におすすめ！オイル使用で軽めの仕上がりなのに、しっとり感は抜群です。ぜひお試しください！
材料（パウンド型1台分）
卵：1個
グラニュー糖：50g
油：50g
ヨーグルト：50g
にんじん（すりおろし）：70g
薄力粉：120g
ベーキングパウダー：小さじ1
シナモンパウダー：少々
ココナッツファイン：15g
くるみ：20g
アイシング
粉糖：40g
ヨーグルト：10g
おすすめポイント
バター不使用でヘルシー＆軽やかな仕上がり
ココナッツの香りが甘さを引き立てます
オイル使用でしっとり
ヨーグルトアイシングでさっぱりとした後味
簡単レシピなのでお菓子作り初心者の方にもぴったり
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次回もおいしいレシピをご紹介しますのでお楽しみに♪
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