Inside Point & Flat BBQ: огонь, дым и мастерство с Квентином Ван Хорном
Автор: Kevin Kelly (Kevin's BBQ Joints)
Загружено: 2025-10-14
Просмотров: 665
Сегодня мы отправимся в Point & Flat BBQ, чтобы провести полную экскурсию за кулисы. Владелец и мастер барбекю Квентин Ван Хорн подробно расскажет о процессе приготовления: выбор дров, управление огнём, разделка грудинки, натирание, ночное приготовление, выдержка, нарезка и создание идеального подноса. Мы также поговорим об истории создания, философии меню и планах на будущее.
Узнайте всё о Point & Flat BBQ здесь: / pointandflat_bbq
Входит в пятёрку лучших крафтовых барбекю @thepitchkc и @kansascitymagazine
•Среда и пятница, 17:00 @discoursebrew
•Четверг, 17:00 @frictionbeer
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: