Tefteli Fleischpflanzerl in der Soße

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Rezept für Frikadellen:
800g Hackfleisch (gemischt oder nicht, nach Belieben)
100g Milchreis
1ne mittelgroße Zwiebel
1 Ei
1TL Salz+Pfeffer, oder nach Geschmackt
ÖL (soviel, dass die Frikadelle zur Hälfte im Öl beim Braten ist)
1 EL Butterschmalz
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Soße:
nach dem Anbraten in die Pfanne:
1ne mittelgroße Zwiebel, bis glasig anbraten
70g Tomatenmark
1 EL Mayonnaise
2-3 Knoblauchzehen
kochendes Wasser in die Panne, fast voll aufgießen
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Kartoffelpüree:
800g bzw. 4 mittelgroße mehligkochende Kartoffel im gesalzenem Wasser kochen
100ml heiße Milch
50g Butter

Deine EpChen wünscht dir
einen leckeren Appetit