JE CRÉE UN MUR DE COURGES DANS LE JARDIN - Que Faire Dans Mon Jardin ? Semaine 20

Aujourd’hui, nous plantons des courges pour les soupes ! Plusieurs catégories de plantes composent cette grande famille qui regroupe des légumes fruits comestibles ou décoratifs :
Les Cucurbita pepo, autrement dit les courgettes. Les nôtres, plantées il y a trois semaines, poussent bien et les premiers fruits commencent à apparaitre !
Les Cucurbita maxima, dont le nom décrit bien la taille des fruits. Nous trouvons dans cette espèce les potirons et les potimarrons.
Les Cucurbita moschata, une espèce montante dans laquelle on retrouve les deux variétés que nous aimons utiliser pour les soupes hivernales : la Butternut et la Musquée de Provence.

J’utilise les montants de notre vieille balançoire pour y installer des courges grimpantes. J’ajoute également un grillage pour leur offrir davantage de soutien. Il est important que ces courges soient au soleil et dans un sol bien décompacté et enrichi. Je n’ai pas nourri ce sol avec des engrais verts, contrairement à nos carrés potagers, j’ajoute donc du fumier pour leur apporter la matière organique dont elles sont friandes.

Au sol, je plante le potiron rouge vif d’Etampes et je prends les mêmes précautions que pour les courges montantes : sol bien décompacté, fumier et soleil. Je guiderai leur développement tout autour du Cedrela planté la semaine dernière.

À demain, jardinez bien !

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Pépinières Poupard - 8 La Croix des Riaux, 44530 Saint-Gildas-des-Bois
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