Как открыть бизнес и не прогореть: уроки «Закатного бранча» и «ЩУКИ»

Добро пожаловать в мир «За полкой»!

📚 METRO — это больше, чем оптовый ритейл. Мы работаем с тысячами бизнесов, объединяем профессионалов и создаем комьюнити, где растут и развиваются те, кто делает индустрию лучше.

В новом выпуске говорим о книгах, которые меняют мышление, дают реальные инструменты для управления бизнесом и помогают лидерам вдохновлять команды.

Наши гости:
🔹 Эльвина Абибуллаева — founder & CEO городского медиа «ЩУКА»
🔹 Даша Затравкина — создатель проекта «Закатные бранчи»
Что обсудим:
✔ Какие книги стоит прочитать каждому предпринимателю?
✔ Что читать, чтобы развить устойчивость и управленческое мышление?
✔ Почему некоторые бизнес-книги вредят, а другие меняют подход к жизни?
✔ Какие книги советуют успешные предприниматели своим командам?
Хотите работать METRO, чтобы построить карьеру в международной компании? Вам сюда: http://surl.li/sjrexp.

📚 Рекомендации Эльвины Абибуллаевой CEO медиа «ЩУКА»
«Кто, а не как. Выбирай коллаборацию вместо конкуренции» Дэн Салливан, Бенджамин Харди
«И ботаники делают бизнес» Максим Котин
«Жутко громко и запредельно близко» Джонатан Сафран Фоер
«Дорогая редакция»
«Радикальная прямота» Ким Скотт
«Мои правила» Ричард Брэнсон
«Пять пороков команды» Патрик Ленсиони

📚 Рекомендации Даши Затравкиной:
«Фактологичность. Десять причин наших заблуждений о мире» Анна Рослинг Рённлунд, Ханс Рослинг
«Совладельцы» Дмитрий Кибкало, Дмитрий Гриц
«Под фартуком» Иван Шишкин
«Кулинарные сюжеты деревенской жизни» Наталья Ксенжук
«Менеджмент ресторатора» Борис Зарьков
«Из ничего: искусство создавать искусство» Рик Рубен
«Эстетический интеллект» Полин Браун

00:00 Начало
01:02 Книга №1 для предпринимателя: что читать в первую очередь
04:46 Лучшая книга о еде: выбор для рестораторов
06:03 Главная книга ресторатора: управление, сервис, прибыль
08:18 Маленькая деталь — большой эффект: реальный бизнес-кейс
08:44 Что дать читать сотрудникам: книги для роста команды
11:31 Любимая книга предпринимателя: что в ней особенного
12:20 Книги, которые реально помогают бизнесу: список рекомендаций
13:23 Любимый автор предпринимателя: с чего начать читать
15:36 Настольная книга для идей: как генерировать и проверять гипотезы
18:20 Главные навыки предпринимателя 2025: что прокачать
23:59 Практические советы предпринимателям: частые ошибки и рабочие приёмы