Chicken Thighs in the Air Fryer | Caderas de pollo en la freidora de aire

Today I’m going to show you how to make Chicken Thighs in the Air Fryer. This recipe is super easy to prepare, plus is a healthier way to enjoy “fried” chicken. These are juicy, very delicious and the skin is so crispy. It’s a perfect lunch or dinner dish for a busy day. Try it at home and pleased your family and friends. They will love it!

The ingredients are:

4 Chicken Thigs (Trimmed-Bone in-Skin on)
1 or 2 tbsp of Olive Oil
¾ tsp of Garlic Powder
¾ tsp of Onion Powder
1 tsp of Smoked Paprika
½ tbsp of Brown Sugar (Optional)
Salt & Black Pepper to taste
Cooking Spray

Preparation:

1. Preheat the air fryer at 380°F.
2. In a large bowl add the chicken thighs, drizzle the olive oil, add the garlic powder, onion powder, paprika, salt, and black pepper, and mix well.
3. Let the chicken thighs marinate for at least 30 minutes (this is optional).
4. Place the chicken thighs in the air fryer basket skin side down and cook for 12 minutes. Then flip them and cook for another 8 to 10 minutes until golden and crispy. The internal temperature must be 165°F.
5. Let them rest for 5 minutes and serve with the side dish of choice.

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Have fun and enjoy!

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En el video de hoy te mostraré cómo hacer unas caderas de pollo en la freidora de aire. Esta receta es súper fácil de hacer, y lo mejor es que es una forma más saludable para disfrutar de unas caderas “fritas”. Son súper deliciosas, jugosas y crujientes. Es el almuerzo o cena perfecta para después de un día ajetreado. Prepara esta receta en casa y complace a toda tu familia y amigos. ¡Les encantará!

Los ingredientes son:

4 de caderas de pollo (Limpiadas-con hueso-con piel)
1 o 2 cdas de aceite de oliva
¾ cdta de ajo en polvo
¾ cdta de cebolla en polvo
1 cdta de paprika
½ cda de azúcar morena (Opcional)
Sal y pimienta negra al gusto
Aerosol de cocinar

Preparación:

1. Precalienta la freidora de aire a 380°F.
2. En un envase grande agrega las caderas de pollo, y añade aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, sal y pimienta negra y mezcla todo bien.
3. Déjalas marinar por lo menos por 30 minutos (este paso es opcional).
4. Coloca las caderas de pollo en la bandeja de la freidora de aire con la piel boca abajo y cocina por 12 minutos. Luego voltéalas y cocina por otros 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Temperatura interna debe ser 165°F.
5. Déjalas reposar por 5 minutos y sirve con el acompañante de tu elección.


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¡Buen provecho!

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