ԱՌԱՆՑ ՋՐԻ ԽՃՈՂԱԿՈՎ ԱՄԵՆԱՀԱՄԵՂ ԼԱՀՄԱՋՈԻՆԻ ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ |DELICIOUS LAHMAJO FILLING WITHOUT WATER

Ստացվեց 24 հատ լահմաջո:

🧾 Բաղադրատոմս

▫️ 1 կգ տավարի յուղոտ միս 🥩
▫️ 3 սոխ 🧅🧅🧅
▫️ 1 կարմիր պղպեղ
▫️ 3 լոլիկ 🍅🍅🍅
▫️ 3 ատամիկ սխտոր 🧄
▫️ 3 ճ. գ. տոմատի մածուկ
▫️ ~ 1 կգ ալյուր 🍚
▫️ 0,5 կապ համեմ
▫️ 2 ճ. գ. բուսայուղ
▫️ 0,5 թ. գ. սև պղպեղ
▫️ 0,5 թ. գ. կարմիր քաղցր պղպեղ
▫️ 0,5 թ. գ. հալեպի կծու պղպեղ
▫️ 500 մլ գոլ ջուր
▫️ աղ

LAHMAJO
🧾 Recipe

▫️ 1 kg greasy meat 🥩
▫️ 3 onions 🧅🧅🧅
▫️ 1 red pepper
▫️ 3 tomatoes 🍅🍅🍅
▫️ 3 cloves of garlic 🧄
▫️ 3 tbsp tomato paste
▫️ 2 tbsp vegetable oil
▫️ ~ 1 kg flour 🍚
▫️ 0,5 bunch of coriander
▫️ 0.5 tsp of black pepper
▫️ 0.5 tsp of red sweet pepper (powder)
▫️ 0.5 tsp of Aleppo pepper
▫️ 500 ml lukewarm water
▫️ salt🧂

—————————————————
#լամաջո #խճողակ #lahmajo #xjoxak #մսովխճողակ #ուտեստ #nairaskitchen #խոհանոց #նոր #բաղադրատոմս #բաղադրատոմսեր #բաղադրատոմսը #armenia #food #dish #xohanoc #kitchen #kitchenitems #նաիրայիխոհանոցը #recipe #recipes #mis #միս #բանջարեղեն #սոխ #կարմիրպղպեղ #լոլիկ #առանց #առանցջրի #ատամիկսխտոր #սխտոր #տոմատիմածուկ #ալյուր #համեմ #բուսայուղ #սևպղպեղ
#կարմիրքաղցրպղպեղ #հալեպիկծուպղպեղ #withoutwater
#ջուր #աղ #greasymeat #onions #redpepper #tomatoes #garlic #tomatopaste #vegetableoil
#flour #coriander #blackpepper
#redsweetpepper #Aleppo pepper
#water #salt