바삭하게 수제 조미김구이 맛있게 만들기

안녕하세요 영숙아줌마에요~

흑백요리사 이모카세님처럼 곱창김 맛있게 굽는 꿀팁

재료 -

김 또는 곱창김
들기름, 올리브유
가는 소금

순서 -

1. 가는 소금과 들기름 , 올리브유를 준비해주세요.
2. 들기름과 올리브유를 반씩 섞어주세요.
3. 김에 기름을 솔을 이용해서 골고루 발라주세요.
4. 김에 거친면과 매끈한 면중 매끈한 면에 기름을 발라주세요
5. 가는 소금을 한꼬집 집어서 솔솔 뿌려주세요.
6. 기름을 바르고 소금을 뿌린 김을 맨아래 김 밑에 겹쳐주세요.
7. 맨위에 김에 기름을 바르고 소금을 뿌리고 반복해주세요.
8. 팬을 중간불로 가열한 후 열 체크
9. 김의 한쪽면에 절반정도를 먼저 팬에 올리고 구워주세요.
10. 굽는 시간은 약 3초~4초정도입니다.
11. 뒤집어서 똑같이 구워주세요.
12. 김이 초록색을 띄면 다 구워진거에요.
13. 먹기 좋은 크기로 잘라서 맛있게 드세요.

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