Wie die Sacher Gruppe ihre Marke pflegt, ohne in der Vergangenheit hängen zu bleiben

Eines der traditionsreichsten Unternehmen Österreichs hat "Tradition" aus seinen Unternehmenswerten gestrichen. Wieso, erklärt CEO Matthias Winkler im 123C Podcast.

Wer an Österreich denkt, denkt auch an die Sacher-Torte. Dieser Ruf beruht auf einer langen Unternehmenstradition – trotzdem findet sich "Tradition" nicht mehr in den Unternehmenswerten der Sacher Gruppe.

CEO Matthias Winkler ist überzeugt: Wer sich zu sehr auf Tradition beruft, läuft Gefahr, den Fortschritt aus den Augen zu verlieren.

Im 123C Podcast spricht er darüber, wie man eine weltbekannte Marke weiterentwickelt, ohne ihre Identität zu verlieren, welche digitale Experimente das Sacher schon gewagt hat und warum digitale Transformation auch in einem Traditionshaus nicht nur möglich, sondern notwendig ist.

00:00:00: Intro
00:01:22: Wer ist Matthias Winkler?
00:04:15: Matthias‘ erstes Sacher-Erlebnis
00:05:36: Karriere von McDonalds bis Sacher
00:15:19: Einstieg in die Sacher-Dynastie
00:20:11: Zwischen Tradition und Transformation
00:28:46: Umgang mit der jungen Zielgruppe
00:31:52: Digitale Feedbackkultur und Bewertungen
00:34:13: Nachhaltigkeit im Luxussegment
00:37:38: Gäste-Erlebnisse im Sacher
00:42:49: Beziehung zu Buchungsplattformen
00:47:09: Die Kraft des Online-Geschäfts
00:50:27: Wachstums- und Expansionspläne
00:53:47: Herausforderung Fachkräftemangel
00:56:38: Zukunft familiengeführter Luxushotels
00:58:59: 123 Fragen
01:03:43: Verabschiedung und Outro

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