Не трать, не желай — гороховый суп из свиных щек: бережливость в XVII и XIX веках | ИСТОРИЯ | ПИО...
Автор: The Woodland Escape
Загружено: 2023-01-13
Просмотров: 25476
Кэти собирает морковь и капусту из подвала, а Питер достаёт свиную щеку из запаса продуктов на возвышении и воду из ручья. Они варят гороховый суп, и Питер рассказывает немного истории о бережливости наших предков.
Рецепт:
Примерно 2 стакана сухого колотого гороха отварить примерно в 4 стаканах воды до мягкости. Можно добавить больше или меньше воды по вкусу. Затем разомните горох.
Обжарьте лук со свиными щеками (можно заменить беконом или копчёной ветчиной) и добавьте в кастрюлю.
Нарежьте примерно 4 моркови и небольшой кочан капусты и добавьте в кастрюлю.
Тушеные до готовности моркови.
Посолите и поперчите.
Если вам нравятся наши видео, пожалуйста, продолжайте ставить лайки под каждым выпуском, подписывайтесь на наш канал и нажимайте на колокольчик — это поможет нам каждую неделю радовать вас уникальным контентом и небольшой историей.
В ролях: Питер Келли
Оператор: Кэтрин Вулф
Продюсер и монтаж: Кэтрин Вулф
Свяжитесь с нами: [email protected]
СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
Facebook: / the.woodland.escape
Instagram: / the.woodland.escape
МУЗЫКА
Потрясающую музыку для этого эпизода любезно предоставили наши друзья, Ричард Фортье и Эл Макдональд.
#бережливый #самодостаточность #первопроходец #рубеж #история #таунсенды #ранняяамерикана #корневойподвал #приготовлениенаоткрытомогне
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
