Mole de Olla Verde con Carne de Res

Mole de Olla Verde con Carne de Res, Como hacer mole de olla original, receta de mole de olla en cocinando con angel

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*INGREDIENTES:
1 1/2 kg. de carne de Res para cocer (yo pido con chambarete).
1/2 Cebolla (para cocer la carne).
2 Elotes en trozos.
3 Calabazas rebanadas en media luna.
2 Chayotes pelados y en cubos.
1/2 kg. de tomate verde.
1 Taza de ejotes lavados y picados.
1 Taza de cilantro picado.
1 Taza de perejil picado.
Unas ramas de hierbabuena.
1 Cubito de caldo de pollo.
2 Chiles serranos.
1/2 Cebolla.
2 Dientes de ajo.
-Sal.

Filete de Pescado Empapelado.

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Musica Utilizada
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