Просто ПЛОВ. Просто РЕЦЕПТ от Тихона.

Как приготовить плов. Рецепт обычного плова. Плов в казане на костре.
Telegram - https://t.me/TihonC_T
VK https://vk.com/tikhonpastry
Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
RuTube https://rutube.ru/channel/24679897/
YouTube    / @tihonct  

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "Просто ПЛОВ. Просто РЕЦЕПТ от Тихона. ENG SUB."    • Просто ПЛОВ. Просто РЕЦЕПТ от Тихона.  

Подпишись на канал - https://goo.gl/6F67vr
#плов #рецепт #казан
_________________ Следите за нашими соц. сетями
VK https://vk.com/tikhonpastry
OK https://ok.ru/profile/589515200825
FB   / tikhoncookandtravel  
Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...

На 12л казан:
Рис лазер 1.5кг (замочить с солью в теплой воде на час, потом промыть)
Вода (в зирвак) 930-1000 мл. Залейте 930мл в зирвак, если во время приготовления риса увидите, что воды в казане мало, то добавьте еще 50-70мл.
Говядина 1.5кг
Лук 1шт
Морковь желтая или оранжевая 2кг
Масло подсолнечное 400г
Курдюк 200г
Зира 1ст.л. (10г)
Соль 40г
Черный молотый перец 5г
Чеснок 2 головки
Острый перец 1-2шт

Если покупаете смесь приправ для плова (зира, сладкий и острый перец, сушеные томаты, черный молотый перец, барбарис, шафран) то добавляйте 10-15г в зирвак и столько же в рис.