Fondo de pollo paso a paso. Clase de cocina profesional. Todo lo que se debe saber del fondo
Автор: Chef Jorge Prendes
Загружено: 2021-05-01
Просмотров: 25415
Este video es continuación a una serie de elaboraciones de fondos de cocina profesionales. Los cuales te harán mejorar ampliamente la forma de cocinar, brindándole a tus platillos mejor calidad, sabor y nutrimentos. Constituye una base elemental en la iniciación en la cocina y una herramienta indispensable que acompañará toda la carrera de un cocinero. No te lo pierdas, haz este video tuyo!!!
#fondos #fondosdecocina #fondoobscuro
Dejo los link de las búsquedas en gastropedia:
Fondo: http://www.gastropedia.com.mx/articul...
Bouquet garni: http://www.gastropedia.com.mx/articul...
Mirepoix: http://www.gastropedia.com.mx/articul...
Oignon piquet: http://www.gastropedia.com.mx/articul...
Visite mi enciclopedia de cocina online:
www.gastropedia.com.mx
En ella hallará términos culinarios, técnicas, conceptos, historia, procesos físicos, químicos y biológicos relacionados con los alimentos y mucho más.
Si desea saber más de gastronomía déjenmelo saber en sus comentarios y le podremos ayudar.
Y si valora y aprecia nuestro esfuerzo, suscríbase a nuestro canal, con gusto seguiremos haciendo videos para usted.
Gracias totales!!!!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: