Домашние каперсы из настурции: секрет для садоводов и травников: попробуйте

Настурции — не просто украшение сада, они ещё и съедобны, богаты природными антибиотиками, витамином С и соединениями серы, которые поддерживают иммунитет и очищают организм.

В сегодняшнем видео я покажу вам, как приготовить маринованные ягоды настурции — домашнее лакомство, напоминающее по вкусу каперсы, но обладающее чем-то уникальным: ароматом лета, теплом солнца и силой природы.

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПЛОДОВ НАСТУРЦИИ

Ингредиенты:
• 1 большая горсть молодых ягод настурции (семена)
• 100 мл домашнего яблочного уксуса
• 1 лавровый лист
• несколько ягод душистого перца
• несколько горошин чёрного перца
• чайная ложка без горки клодавской соли
• щепотка сахара
Рассол должен быть солёным.

Приготовление:
1. Соберите молодые, светло-зелёные ягоды настурции – ещё мягкие и упругие.
2. Вымойте их и поместите в чистую банку. 3. В кастрюле доведите до кипения 100 мл домашнего яблочного уксуса со специями, солью и щепоткой сахара.
4. Залейте ягоды в банке горячим рассолом, плотно закройте и поставьте в прохладное место.

Пастеризуйте 10 минут.
5. Через несколько дней, а лучше через неделю, ягода готова!

По вкусу они напоминают каперсы, но более нежные и обладают уникальным, слегка пряным ароматом.

Электронная почта для сотрудничества: [email protected]

От боли, укусов и воспалений. Эффективная мазь из пижмы.

   • Na bóle, ukąszenia i stany zapalne. Skutec...  

Маринованные стебли настурции. Удивительный деликатес из сада

   • Kiszone łodygi nasturcji.  Zaskakujący prz...  

Настурциевый уксус. Эликсир иммунитета и красивой кожи.

   • Ocet z nasturcji. Eliksir odporności i pię...  

#настурция #маринованныенастурции #дикиеконсервы #фитотерапия #травы #натуральныерецепты #садовыерецепты #домашнийвиноград #домашниеконсервы #каперсовыйсад #травы #фитотерапия #натуральнаякухня #здоровыерецепты #садово-огородныйсад #смаклата #травянойсостав #домашниепродукты #природанакухне