CURRY EM 12 MINUTOS- Rango do Rafa
Автор: Rango do Rafa - por Rafael Dantas
Загружено: 2017-12-13
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Carinha, não é porque a receita é vegetariana ou vegana que ela é ruim, aliás, eu acho que é até o contrario, uma receita dessas serve pra gente celebrar todas as camadas de sabor de um Gran Masala, a complexidade de uma receita que flerta doce, salgado, acido e apimentado, tudo ao mesmo tempo! E além de tudo isso, pronta em menos de 15 minutos e ainda mega saudável!
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Para o Gran Masala (partes iguais de cada ingrediente)
-Pimenta Jamaica
-Canela
-Cravo
-Cardamomo
-Anis Estrelado
-Pimenta do reino
-Cominho
Para o Curry:
2 xíc Grão de Bico pronto
1 Cebola
2 dentes Alho
Gengibre
½ Pimentão
1 lata Tomate pelado
1/2 col sopa de Gran Masala (veja receita acima)
1/2 col sopa de açafrão da terra
Coentro
Cebola
½ garrafa de leite de coco
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