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Pan Brioche - E' sempre Mezzogiorno 16/12/2020
Автор: Rai
Загружено: 2020-12-16
Просмотров: 15629
Описание:
https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Fulvio Marino con una creazione natalizia perfetta per la colazione delle feste: il pan brioche. Ingredienti per l'impasto: 1 kg di farina 0 "forte", 5 di uova, 300 g di acqua, 140 g di zucchero, 20 g di sale, 20 g di lievito di birra, 150 g di lievito madre 300 g di burro. Per la farcitura: 200 g di prosciutto crudo, 100 g di mozzarella, 100 g di crema di nocciole
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