Суп гуляшовый самый вкусный и ароматный/Рецепт польский

Суп гуляшовый по польским рецептам
Ингредиенты:
1 кг свиной лопатки
4-5шт. средних картофелин
1 большая луковица
1 большая красная паприка
2шт. средн. моркови
4шт. больш.зубч.чеснока
400г перетертых помидор(passata, либо из банки в собственном соку)
3ст.л.томатной пасты
1250мл + 3л воды(можно заменить любым бульоном). Если оставить только 1250мл воды, то получится блюдо, которое можно подавать вместо второго.
масло растительное для обжарки либо смалец
приправы и травы: по 1 ч.л.сладк.паприки, тимьяна и орегано, 2-2,5 ч.л.соли, по 0,5ч.л.черного молотого перца и острой красной паприки.
Все приправы и травы можете корректировать под свой вкус.
Приятного аппетита!


Мой инстаграм @alka_i_am