Рубленые котлеты ТМ-рецепт

Мой инстаграм

https://www.instagram.com/nonna_de?ig...

Мой ТикТок

https://www.tiktok.com/@nonna_de?_t=8...

Рубленые котлеты в термомикс
Ингредиенты
Филе куриной грудки, или индейки немного подмороженной, кусочками - 800 г
Репчатый лук - 1 средняя луковица
Сыр 60-80 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый
Куриное яйцо - 1 шт
Растительное масло для жарки
Приготовление
1. Измельчите куриное мясо в Миксерной чаше в три /два приема 10 сек/скорость 6. Выложить.В Миксерную чашу положить лук и измельчить 5 сек/скорость 6.
2. Добавить мясо, репчатый лук, соль, белый молотый перец и муку. Отбить фарш 2 мин/Колосок.3. Нагреть сковороду, добавить растительное масло и выложить столовой ложкой подготовленный фарш, 1 столовая ложка с горкой на одну котлету, фарш немного прижать ложкой, придав форму плоских котлет.Жарить котлеты на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.Рубленые куриные котлеты подавать горячими с картофельным пюре, овощами, рисом или макаронами.
Совет:
В куриный фарш можно добавить свежую измельченную зелень, по вашему вкусу.
#германиянарусском #готовимдома #влогигермания #рецепты #влог #термомикс #термомикскупитьвгкрмании##тм6 #термомиксрассрочка