Resep Pindang Saat Ikan Kembung PRAKTIS BIKINNYA & Gurihnya Bikin Nagih!

Rasa ikannya gurih meresap sempurna dengan bumbu, teksturnya lembut, dan aromanya bikin lapar😍

Cocok banget jadi lauk praktis di rumah buat makan sama keluarga! Dijamin bikin makanmu makin berselera!😆

Bahan:
4 ekor ikan kembung
1 jeruk nipis
Garam sesuai selera
300-500 ml air
Daun pisang
Minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu:
5 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
4 siung bawang putih, iris
7 siung bawang merah, iris
2 cm jahe, iris
4 cm lengkuas, iris
1 sdt asam jawa
100 g gula merah, sisir
2 batang serai, potong 4
Kaldu Jamur sesuai selera
Garam sesuai selera
Lada sesuai selera

Cara Membuat:
1. Siapkan ikan kembung yang sudah dibersihkan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Balur rata sambil diremas-remas. Marinasi selama 15 menit.
2. Iris bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan gula merah.
3. Siapkan panci, susun sebagian daun salam, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, asam jawa, gula merah, dan serai.
4. Masukkan ikan, bumbuin pake kaldu jamur, garam, dan lada.
5. Lalu lanjut susun lagi sisa bahan bumbu tadi di atas ikan. Tuang air hingga ikan terendam.
6. Tutup dengan daun pisang yang sudah dilemaskan. Lalu tutup juga dengan tutup panci supaya matangnya merata.
7. Masak dengan api kecil agak sedang selama 30 menit sampai air menyusut.
8. Setelah air menyusut, pindang ikan bisa langsung disajikan dengan sisa kuah.
9. Bisa juga digoreng terlebih dahulu hingga kecokelatan lalu sajikan bersama karbohidrat dan sayur kesukaanmu.

#PindangIkan #IkanPindang #ResepPindangIkan #PindangSaatIkanLaut #Pindangkering #Ikanlaut #MasakTV


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba!

_______________________________________________

➡️ FOLLOW & 👍 LIKE Facebook kami:
  / masakdottv  

➡️ FOLLOW Twitter/X kami di   / masaktv  

➡️ FOLLOW Instagram kami di   / masaktv  

➡️ FOLLOW Pinterest kami di   / masaktv  

➡️ FOLLOW TikTok kami di   / masaktv  

➡️ FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...