афганские карманы из шнитт-лука с вкусными соусами, вам понравится этот рецепт

ингредиенты для теста:

мука обычная: 500г
яйца (средние): 1
соль: 1 столовая ложка
масло: 1 столовая ложка
вода: 200мл

китайский зеленый лук или чесночный зеленый лук: 550 г
(в качестве замены можно использовать лук-порей)
соль/ семена кориандра/ перец чили: 1 чайная ложка
масло: 3 столовые ложки


ингредиенты для томатного соуса:

консервированные нарезанные помидоры: 400г
лук: 2
масло: 125мл
соль/ семена кориандра/ паприка/ перец чили/ куркума: пол чайной ложки
томатная паста: 1 столовая ложка
чеснок: 2 зубчика
вода: 100мл

ингредиенты для йогуртового соуса:


йогурт: 500г
соль/ сушеная мята/ укроп
чеснок: 2 зубчика

0:00 предварительный просмотр
0:43 списки ингредиентов
0:54 рецепт теста
2:07 рецепт томатного соуса
3:26 раскатываем тесто и делаем обертки
6:21 рецепт начинки
7:36 наполнение оберток
08:50 кипячение и чаевые
9:41 Рецепт йогуртового соуса
10:28 закончил варить
12:10 добавляем начинку
13:45 готов рецепт