ZEYTİNYAĞLI PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ - SAĞLIKLI VE LEZZETLİ EV YEMEKLERİ | KOLAY YEMEK TARİFLERİ
Автор: Yıldız'ın Pratik Mutfağı
Загружено: 2024-01-13
Просмотров: 321
🍆 Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi | Sağlıklı ve Lezzet Dolu Ev Yemekleri
Merhaba sevgili izleyiciler! Bugün nefis ve çok pratik bir zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifiyle karşınızdayım. Bu pratik ve lezzet dolu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. İşte malzemeler ve adım adım yapılış süreci:
📝 Malzemeler:
3 adet patlıcan
1 su bardağı zeytinyağı
3 adet soğan (rondodan geçirilmiş veya doğranmış)
10-12 diş sarımsak (soğan ile beraber rondodan geçirilmiş)
4 adet domates (rondodan geçirilmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Yarım bardak sıcak su
1 tatlı kaşığı şeker
🍽️ Yapılış:
Patlıcanları alacalı şekilde soyun ve doğrayın.
Doğradığınız patlıcanları tuzlu suda 15dk bekletin ve suyunu tazeleyin.
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanları ve sarımsakları ekleyip kavurun.
Zeytinyağını ilave edin.
Domates salçasını ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin.
Rondodan geçirilmiş domatesleri ekleyin ve biraz pişirin, tuzunu ekleyin.
Doğranmış patlıcanları ekleyin ve ara ara karıştırarak pişirin.
Yarım bardak sıcak su ve bir tatlı kaşığı şeker ekleyerek biraz daha pişmeye bırakın.
🎥 Videoyu beğendiyseniz "beğen" butonuna basmayı, kanalıma abone olmayı ve tarifi denediyseniz yorumlarda paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun! 🍽️
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
