旺角新開火鍋放題 和牛海鮮  Häagen-Dazs任食
Автор: 香港食平啲
Загружено: 8 мая 2023 г.
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香港被譽為美食天堂,香港的食物種類繁多,當中既保留了中國的傳統特色,亦 包含了西方外來的元素。
地道街邊小食,選擇多而價錢低廉,即叫即有,方便快捷。街道上四溢的香 氣已叫人垂涎,例如炸大腸、雞蛋仔、煎釀三寶。顧客可以按個人口味自選醬汁 或餡料。
香港的茶餐廳價錢平民化,食物西式及中式均有:沙嗲牛肉意粉、火腿奄列、 炒牛河等,菜式俱全;飲料則有絲襪奶茶、檸蜜、杏霜等等。顧客可以對菜餚及 飲料有不同要求:「飛砂」、「走奶」、麵包「烘底」等等,有靈活性。
在酒樓飲茶時,食客圍桌而坐,餐桌中央轉盤放置茶壺及食物,各人會將食 物夾到自己那套餐具中。茶類包括水仙、普洱、鐵觀音等。茶樓提供不同點心, 如燒賣、鳳爪、鹹水角、春卷、蝦餃等等。
香港的燒味飯主要以燒烤方式烹調肉類,配以白飯及少量蔬菜。肉類包括燒 鵝、燒肉、叉燒、油雞,通常是外帶飯盒,茶餐廳及酒樓亦會提供。
家常便飯方面,「三餸一湯,白飯任裝」可總括香港家庭普遍的膳食。通常 是每人一碗白飯,而按人數而定菜餚的數量。湯的種類多,包括蕃茄薯仔湯、芫 荽皮蛋湯、蛋花湯等等;每餐有數款菜餚,例如炒菜心、蒸水蛋、蒸排骨等等。
香港食品重視味道,較不注重食品的外表,亦多講求廉價、方便等,以符合 香港人急速的生活節奏。而香港作為國際都市,地道的食物正正包含及展現了多 樣化的特色,美食多為中西合璧而成的文化產物。
香港飲食文化為東方文化及西方文化的交匯所在,發展出一套融合中餐和西餐的飲食習慣。作為全球各地人們的匯聚點,日本菜、韓國菜、越南菜、泰國菜、印度菜、上海菜、北京菜、台灣菜等餐廳在香港都十分常見,香港人喜歡將廣東粵式美食自稱為港式,如「港式」燒味,「港式」雲吞麵,「港式」早茶等。
香港是個美食天堂 ,我哋嘅影片會為大家拍攝各區平民美食 。
~日本菜、台灣菜、中菜、西餐、任食放題、老字號茶餐廳、打卡Cafe及靚餐廳等各式各類特色美食

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