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【北欧レシピ】フィンランドの菓子パンpullaの作り方/Finnish Sweet Bun Recipe
Автор: Karu & Siiri 北欧暮らし
Загружено: 2020-05-12
Просмотров: 29113
Описание:
ご視聴ありがとうございます。
久しぶりにフィンランドの伝統的なお菓子パンを作りました。
動画内では冷凍する分も含めて作っているので、約60個分の材料になっています。
二次発酵の前に冷凍しておくと、焼き立ての味がいつでも楽しめます。
（解凍後に自然に二次発酵します）
材料（約60個分）
生地
・小麦粉 1400ml
・砂糖 150ml
・バター 150g
・塩 ティースプーン2杯
・牛乳 500ml
・卵 1個
・生イースト50g
フィリング
・バター 100g
・粉砂糖 100－150ml
・アーモンドダスト等お好みで 100ml
（お勧め動画）
焼き立てプッラをもって白夜のピクニック
• 【 北欧暮らしVlog 】フィンランドの夏至祭/ 白夜のピクニック/ テラスでBBQ
#北欧暮らし #菓子パン #レシピ
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