Patatas en salsa de pimenton de La Vera

Receta, Patatas en salsa de pimentón de La Vera.
Una receta económica y muy fácil de preparar, con muy pocos ingredientes y que seguro todos los tendremos en nuestras despensa.
Le he dado un toque con sazonador que a mí me encanta.
Ingredientes
3 Patatas medianas
3 Dientes de ajo
1 Cebolla
1 Pimiento verde
350gr Tomate triturado
250ml Vino manzanilla
2 Cucharadas de pimentón de La Vera agridulce
1 Cucharada de sazonador
Aceite de oliva
Agua
1 Hoja de laurel
Lo primero que vamos hacer es coger una cazuela, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos el ajo laminado y lo doramos.
Añadimos la cebolla y el pimiento bien picado, echamos sal y lo sofreímos.
Cuando lo tengamos sofrito, añadimos el pimentón y el sazonador, lo mezclamos bien.
Rápidamente añadimos el tomate triturado y lo dejamos hasta que se haya ido toda el agua del tomate.
Después añadimos el vino y lo dejamos hasta que se evapore el alcohol.
Añadimos las patatas en trozos tronchadas y lo mezclamos.
Ponemos la hoja de laurel, cubrimos de agua y lo dejamos hasta que estén las patatas blandas.


SUSCRIBETE A MI CANAL.

Podéis encontrarme en :
WEB:
• Toda la información en → http://lacocinadegibello.es

REDES SOCIALES
💻 Facebook:   / lacocinadegibello  
📷 Instagram:   / lacocinadegibello  
🐦 Twitter:   / lacocinadegibe  

✔️Suscríbete sino estás ya .

🛎ACTIVA LA CAMPANA PARA RECIBIR EN TU CORREO MIS RECETAS

Si piensas que la vida es muy importante elige bien con quien compartirlo .

SOLO ESPERO QUE OS GUSTE EL VÍDEO ❤️