Topfen Heidelbeerstrudel 🤩🥧💜🥳
Автор: Kochen mit Julia Susi
Загружено: 2021-01-24
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Zutaten
Teig:
400 g Mehl
50 ml Öl
1 Ei
150 ml lauwarmes Wasser
1 TL Salz
Öl zum Bestreichen
Füllung
70 g Zucker
35 ml heißes Wasser
900 g Heidelbeeren
620 g Topfen (10 - 20 % Fett)
40 g Zucker zum Bestreuen
1 großes Baumwolltuch
Butter, Mehl
1 Ei zum Bestreichen
100 ml Milch
190° C Ober-Unterhitze - 60 min
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