활성산소 없애 노화를 막는 파이토 케미컬 - (2010.8.26_341회 방송)_몸의 전쟁 제3편, 약이 되는 음식, 독이 되는 음식

[몸의 전쟁 제3편, 약이 되는 음식, 독이 되는 음식]

[ 원고정보 ]
활성산소를 없애 노화를 막아주는 식물 속 항산화성분인 파이토 케미컬, 거친 자연환경에서 살아남기 위해 식물이 만들어내는 화학물질이다. 파이토케미컬은 특히 항암효과가 뛰어나다. 실제로 과일과 채소를 많이 섭취할 경우 결장암과 대장암의 위험성이 낮아진 것으로 보고 됐고, 유방암에도 효과가 있는 것으로 연구됐다. 매일 다섯 가지 이상의 채소와 과일을 섭취하고 적당한 운동을 한 유방암 환자들은 그렇지 않은 환자에 비해 생존기간이 훨씬 길어진 것이다.

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