【烤火雞】法國風味烤火雞 食譜和健康功效!
Автор: 健康自然美
Загружено: 2025-11-08
Просмотров: 4
【烤火雞】法國風味烤火雞 食譜和健康功效!-
【烤火雞】材料:
火雞:
• 生火雞(12-15 磅)
醃製醬汁:
• 干邑白蘭地(Cognac):1/4 杯
• 青蔥,切碎:1/2 杯
• 西洋芹,切碎:1/4 杯
• 香蒜,切碎:3 瓣
• 蘑菇,切片:1 杯
• 牛骨湯:2 杯
• 牛油:1/2 杯
• 鹽:1 茶匙
• 黑胡椒粉:1/2 茶匙
• 雞高湯:1 杯
【烤火雞】香料:
• 香草(迷迭香、百里香),新鮮切碎:2 大匙
• 蘑菇粉:1 茶匙
【烤火雞】填料:
• 法式麵包,切成小方塊:2 杯
• 栗子,煮熟去殼:1 杯
• 核桃仁,切碎:1/2 杯
• 蘋果,切丁:1 顆
• 鴨肝醬(選擇性):1/4 杯
其他:
• 珍珠石紙或香蕉葉
步驟:
1. 醃製火雞:
1. 混合干邑白蘭地、切碎的青蔥、切碎的西洋芹、切碎的香蒜、蘑菇片、牛骨湯、牛油、鹽、黑胡椒粉和雞高湯,製成醃製醬汁。
2. 將火雞放入密封袋中,倒入醃製醬汁,確保火雞完全浸泡其中。放入冰箱,醃製過夜。
2. 準備香料:
• 切碎新鮮的香草(迷迭香、百里香)。準備蘑菇粉。
3. 準備填料:
• 法式麵包切成小方塊,煮熟的栗子去殼,切碎核桃仁,蘋果切丁。如有需要,可以添加鴨肝醬。
4. 烤火雞:
1. 將火雞取出,撇去多餘的醃製醬汁。
2. 在火雞表面塗抹一層橄欖油,確保均勻。
3. 在火雞內部放入切塊的法式麵包、栗子、核桃仁、蘋果和鴨肝醬(如使用)。
4. 用珍珠石紙或香蕉葉包裹住火雞。
5. 預熱烤箱至 350°F(175°C),烤約 15-20 分鐘/磅,直至火雞內溫達到 165°F(74°C)。
5. 完成:
• 烤好後,讓火雞休息 20 分鐘,撒上新鮮切碎的香草和蘑菇粉,切片享用。
法國風味的烤火雞將給你帶來干邑香氣、鮮美的蘑菇風味和豐富的香草層次,不僅提供豐富的口味,還提供了一系列營養素,是一場法式感恩節健康美食的盛宴。
感恩節象徵著豐收和共享的精神,這款融合了法國特有火鷄食譜的美食,使感恩節的大餐更添豐富多彩。感恩節是一個讓人停下腳步、反思所擁有的一切,表達感激之情,與家人和朋友共渡美好時光的機會。這個節日強調感恩、家庭、美食和社區的價值,在美國和加拿大文化中扮演著重要的角色,如今感恩節的慶祝氛圍已經風行全球!
將這種傳統的社會價值觀融入現代生活,有助於提升人們的幸福感。相較之下,中國大陸的送禮和大吃大喝文化主要出於拉攏人際關係、方便辦事,或謀求升官發財的目的,這種偏離傳統的文化值得深思。這樣的文化傾向最終可能被歷史淘汰,而感恩和互助的普世傳統價值觀將代代相傳
【烤火雞】法國風味烤火雞 食譜和健康功效!
感恩節 異國風味 烤火雞系列- https://bit.ly/47XNvy0
中國傳統醫學 精髓系列 - http://bit.ly/4kJLXLr
古人養生秘訣 系列片---https://bit.ly/46kmC6B
自然療法- https://bit.ly/4it6T9d
烤火雞 #健康自然美 #YouTube #感恩節 #法國風味烤火雞 食譜和健康功效
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: