PUNJENA PLJESKAVICA - Das BALKAN GEHEIMNIS, das KEINER kennt! 🇧🇦🇷🇸🇭🇷
Автор: MAMA BALKAN
Загружено: 2025-07-13
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⬇️INFO + ZUTATENLISTE⬇️
Punjena Pljeskavica auf 3 verschiedene Arten!
In jeder Region des Balkans wird die gefüllte Pljeskavica auf ihre eigene Art zubereitet. Heute zeige ich dir gleich drei Varianten, die sich meiner Meinung nach besonders durchgesetzt haben und die fast jeder auf dem Balkan schon mal so gemacht hat. Als besonderes Extra gibt’s noch das traditionelle Rezept meiner Mama, so wie man es bei uns im Dorf kennt. Welche Varianten das sind und wie du sie ganz einfach zubereitest siehst du im Video.
♦️Zutaten:
-1xZwiebel
-1EL Kajmak je Pljeskavica
-2-3 Scheiben Suho Meso
-1 Scheibe Cheddar
-1EL Ajvar je Pljeskavica
♦️Fleisch:
-600g Hackfleisch (Rinderhals)
-1TL Paprika Pulver
-Salz
-Pfeffer
-1EL Vegeta
-1TL Chilli Pulver
-2EL Mineralwasser
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