Chia sẻ công thức làm bánh Dứa đài Loan chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền
Автор: Bé Heo Family cuộc sống đài Loan
Загружено: 2024-10-15
Просмотров: 8635
Nguyên liệu vỏ bánh:bột mì đa dụng gluten thấp 200g,bột hạt nhân 25g,đường bột 50g,bơ lạc 125g,sữa bột 20g,baking soda 1mcf,1 lòng đỏ trứng gà ,1mc mật ong
Cách pha bột:Cho đường bột,bơ lạc vào thao dùng máy đánh trứng đánh đều bơ đường,rồi tiếp tục cho lòng đỏ trứng gà,mật ong vào rồi đánh tiếp khoảng 1 phút cho các hỗn hợp đều nhau là được,rồi cho bột mì, bột hạt nhân,sữa bột vào tiến hành đánh cho bột đều mịn là được ,không cần nhồi bột,không cần ủ bột (nếu cảm thấy bột khô quá thì cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào nữa là được,lưu ý không Cho nước)
Nguyên liệu nhân:1quả khóm (dứa) băm nhuyễn,baking soda 1mcf,đường đen 50g,đường mạch nha 100g, lượng đường cát mọi người xem phần khóm chua ngọt lại quyết định trọng lượng giúp heo
Cách sên dứa: cho khóm,đường đen,đường cát,baking soda vào chảo,rồi bật lửa lớn cho phần nhân sôi lên rồi chuyển sang lửa trung bình sên từ từ,trong lúc này mọi người có thể thử xem độ ngọt của nhân,mình sên đến Khi phần nước kẹo lại rồi cho đường mạch nha vào sên tiếp (lưu ý cứ đảo đều tay để tránh nhân bị khét)sên đến phần nhân khô ráo là được tắt bếp lấy ra để nguội ,tiến hành làm bánh: mỗi phần nhân 15g vo tròn ,phần vỏ bánh 18g vo tròn
Phần gói bánh mọi người xem video giúp em nha, vợ chồng heo xin cảm ơn rất nhiều chúc mọi người xem video vui vẻ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
