【冷凍保存方法】トマトとミニトマトの冷凍保存！　冷凍して栄養キープ　旨味もアップ！　超簡単な冷凍トマトの皮むき　すりおろしなど　保存期間や解凍方法と調理例もご紹介！

シンプルな冷凍方法で色んな料理にアレンジ可能！

まるごと、乱切り(ザク切り)、角切りなど切り方に合わせて冷凍方法を気をつければ美味しく便利に保存することができます。
また冷凍すると皮むきも簡単にできるので面倒な湯剥きも不要！

王道の炒めもの、カレー、煮込み料理、スープ、パスタから
ミニトマト(プチトマト)はマリネやデザートに。
その他調理例は動画を御覧ください。

たくさん手に入った時は、トマト缶代わりにとりあえず冷凍ストックしておくと大量消費できて便利ですね♪

個人的には動画後半でご紹介してるトマトそうめんがすごくおすすめです！！半解凍状態だと冷たくさっぱり食べられて、甘みも増すのでそうめんや冷製パスタなどは夏バテ料理としてもこれからの時期にピッタリ！

トマトはダイエットや美容、疲労回復の食材としても大人気です。
賢く冷凍して夏野菜を楽しみましょう♫

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