造型饅頭 | 鮮奶造型饅頭 | 貓咪造型 | 刀切饅頭 | Cat
Автор: 如穎隨行
Загружено: 2021-07-03
Просмотров: 7917
#饅頭做法 #造型饅頭 #如穎隨行 #新手入門 #饅遊模式
Gin's Homemade steamed buns
If you liked this video, Press the Like, subscribe button. thank you!
中筋麵粉：100g (金明竹）
鮮奶：53g
酵母粉：1g (夏天熱，可以減少量，多一點造型時間)
糖：10g
油：2g
All-Purpose Flour: 100g
Milk: 53g
Instantly yeast: 1g
Sugar: 10g
Edible oil: 2g
粉紅色、紅色: 紅麴粉(少量就是粉紅色)
黃色: 梔子黃色素粉
黑色: 竹碳粉
圓形壓模(粉紅色) : 1.3 cm
圓形壓模(紅色) : 0.2 cm
圓形壓模(黑色) : o.7 cm
橢圓形壓模: 長1.8 cm
如何做出光滑鬆軟饅頭 | 揉麵團技巧 | 發酵與蒸饅頭 | 造型饅頭基礎 | 新手必看
https://reurl.cc/6yV6Ky
00:00 造型饅頭 | 鮮奶造型饅頭 | 貓咪造型 | 刀切饅頭 | Cat
00:33 準備材料(基礎麵團)
01:03 造型饅頭 顏色麵團 比例
01:23 調色
03:29 刀切饅頭製作
07:20 造型-鼻子
09:42 造型-耳朵
12:12 造型-裝飾
12:53 造型-眼睛
15:11 發酵
16:09 蒸饅頭
16:20 可愛的造型饅頭完成了!
如果大家喜歡Gin的分享，
歡迎大家在 [如穎隨行] facebook粉絲專業按讚追蹤喔!
會先看到Gin分享的造型饅頭喔~
陸陸續續會跟大家分享詳細的做法，
希望大家能夠一起快樂做饅頭~
If you like Gin’s sharing,
Welcome to follow my Facebook.
You will first see the styling streamed bread shared by Gin~
I will share with you the detailed approach.
Hope everyone can be happy to make streamed bread~
Facebook: / gin.workingmom
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[中式點心]水光肌鮮奶饅頭|如何讓饅頭更白|鮮奶刀切饅頭|奶香饅頭|牛奶饅頭做法|壓麵機饅頭|Chinese Steamed Buns](https://ricktube.ru/thumbnail/0zI25PQnwbA/mqdefault.jpg)