Специальное предложение на Рамадан: быстрые, простые и хрустящие спринг-роллы с соусом!

Привет, добро пожаловать на мой канал! Желаю всем нам мира и благополучия в этот месяц! Сегодня в этом специальном видео, посвящённом Рамадану, мы научимся готовить эти быстрые и хрустящие спринг-роллы с бесплатным соусом.

Подпишитесь и загляните на мою страницу в Instagram по ссылке ниже ⬇️
  / cookingwith_sam  

Ингредиенты:

1 кг курицы без костей
4 небольшие моркови (нарезанные соломкой)
150 г лапши (отварной)
200 г сыра моцарелла
250 г капусты (нашинкованной)
1/2 стакана зелёного лука
1 1/2 ст. л. соевого соуса
1/2 ч. л. белого перца
1 ст. л. чёрного перца
1 ст. л. уксуса
1 ст. л. соуса чили
готовые булочки

Способ приготовления:

Отварите 1 кг курицы в 1/2 ч. л. чёрного перца, 1 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. уксуса. Дайте курице впитать воду.
Добавьте 2–3 ст. л. масла в сковороду и обжарьте капусту и морковь. После обжаривания добавьте соевый соус, соус чили, уксус, черный и белый перец. Хорошо перемешайте и добавьте отварную курицу, а затем лапшу. Добавьте зеленый лук, перемешайте и выключите плиту. Добавьте сыр (можно добавить специи по вкусу или другой соус).
Добавьте орегано (по желанию). (Можно добавить соль по вкусу).
Разогрейте масло в сковороде для роллов. Пока масло нагревается, возьмите другую сковороду и налейте 1/2 стакана воды. Как только вода закипит, добавьте 3 столовые ложки соуса чили с чесноком и растворите в смеси 3 столовые ложки сахара. Добавьте 1 чайную ложку уксуса и продолжайте помешивать, пока сахар не растворится. Смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками воды и добавьте эту пасту, как только сахар растворится. Выключите плиту.
Чтобы приготовить клей, растворите 1 столовую ложку муки в 2 столовых ложках воды. Возьмите готовые листы для роллов и заполните их этой смесью. (Посмотрите видео, чтобы узнать, как правильно складывать листы и где наносить клей для муки).

Обжарьте роллы на среднем огне, выложите на тарелку и наслаждайтесь идеальным соусом!

К счастью, эти спринг-роллы можно хранить в морозилке 1-2 месяца.

Надеюсь, вам понравилось и вы узнали что-то новое из этого видео.
Если у вас возникнут вопросы, пишите в комментариях ниже. Не забудьте поставить лайк этому видео и подписаться, если вы ещё этого не сделали. 🤍

Музыкальные источники:

Seastock
Happy whistling ukulele