ITW-L'apiculture de nos grands parents. [Sommet abeilles et conscience, 2023]

L'apiculture pratiquée par nos grands-parents, était très différente de l'apiculture moderne en termes de techniques, d'équipement et d'approche.
Au lieu des ruches modernes en bois ou en polystyrène, nos grands-parents utilisaient souvent des ruches en paille, en bois brut, ou parfois même en argile. Ces ruches étaient parfois de forme cylindrique ou carrée, et certaines pouvaient être des ruches « en tronc d'arbre », creusées pour offrir un habitat naturel aux abeilles. Les ruches étaient généralement plus petites et moins compartimentées que celles d'aujourd'hui.

Les apiculteurs utilisaient des méthodes assez simples pour récolter le miel. Souvent, ils vérifiaient les ruches à l’aide de couteaux ou de hachoirs pour couper les rayons de cire remplis de miel. Cela se faisait généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque le miel était suffisamment mûr. L'usage de la centrifugeuse pour extraire le miel n’était pas aussi répandu qu’aujourd’hui, et la récolte était parfois manuelle.

L’apiculture était généralement plus artisanale et de petite échelle. Les apiculteurs avaient une relation plus proche avec leurs abeilles, connaissant chaque ruche et surveillant attentivement la santé de leurs colonies. Les produits de la ruche, comme le miel, la cire, et la propolis, étaient souvent utilisés pour des besoins personnels ou locaux.

Les grands-parents utilisaient peu ou pas de traitements chimiques pour lutter contre les maladies des abeilles. Ils comptaient davantage sur des méthodes naturelles et sur la sélection de colonies plus robustes.

Le miel était utilisé non seulement comme aliment, mais aussi pour ses vertus médicinales. Il servait dans la préparation de remèdes maison pour traiter des maux courants comme les maux de gorge ou les infections. La cire d’abeille était également utilisée dans la fabrication de bougies, de produits cosmétiques ou comme lubrifiant.

L’apiculture de nos grands-parents était souvent une pratique fondée sur l’observation et la patience. Les apiculteurs connaissaient bien les comportements des abeilles et savaient reconnaître les signes indiquant si une colonie était en bonne santé ou si elle avait besoin de soins particuliers.

En résumé, l'apiculture de nos grands-parents était plus rudimentaire et proche de la nature, mais elle reposait sur une grande connaissance des abeilles et de leurs besoins. Les méthodes étaient souvent moins intensives et moins industrialisées qu’aujourd’hui, avec une forte dimension artisanale et locale.