南青山・中華風家庭料理「ふーみん」と、ふーみんママのドキュメンタリー映画『キッチンから花束を』予告編

時代を彩る数多の著名クリエイターや文化人、料理研究家たちから愛され続けている、中国風家庭料理店「ふーみん」とふーみんママの魅力が詰まった長編ドキュメンタリー映画『キッチンから花束を』予告編が解禁！

台湾人の両親をもち、日本で生まれ育った斉風瑞(ふーみんママ)は、友人の一言から1971年、神宮前に小さな中華風家庭料理のお店「ふーみん」をオープン。父と母からもらった確かな味覚と温かな愛情。

なぜ、「ふーみん」は50年にわたって愛されつづけるのか。様々なメニューが生まれたストーリー、ふーみんママと料理の原点。数々の証言、日本と台湾、そして斉風瑞の家族を3年半にわたり追いつづけた長編ドキュメンタリー映画作品。

【中華風家庭料理「ふーみん」とは？】
東京・南青山の小笠原会館の地下に連日長い行列が出来る超人気店。先日、「1億3000万人のSHOWチャンネル」で嵐の櫻井翔が「納豆にこんなにウマい食べ方があったのか！」と絶賛した、看板メニュー“納豆チャーハン”や、故・和田誠さん(イラストレーター)が生み出した“ねぎワンタン”、”豚肉の梅干煮”など平野レミ(料理研究家)や五味太郎(絵本作家)など、時代を彩るクリエイターにも長年に渡って愛され続けている。

『キッチンから花束を』は2024年5月31日公開

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#南青山#行列の出来る店#ドキュメンタリー

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