La Filosofia del Domaine du Mortier: Vino Biologico e Terroir
Автор: Grandi Bottiglie
Загружено: 2024-08-27
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Oggi andiamo nella splendida Valle della Loira, dove andremo alla scoperta di un'azienda vitivinicola davvero speciale: il Domaine du Mortier. Questa cantina è il risultato di una passione coltivata con dedizione e amore per il terroir. 🍇
Situato tra i magnifici vigneti di Bourgueil e Saint Nicolas de Bourgueil, il Domaine du Mortier si estende per ben 16 ettari. Qui, i fratelli Boisard adottano una filosofia di coltivazione sostenibile e rispettosa dell'ambiente, utilizzando solo metodi biologici per proteggere le loro viti. 🌱✨
Scopriamo il loro approccio unico alla vinificazione e alcuni dei loro vini più importanti, prodotti in modo innovativo e affascinante.🍷
Preparatevi a immergervi nella storia, nei sapori e nei profumi di una delle cantine più interessanti della Loira! 🥂🌍
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