Fartons valencianos
Автор: La cocina de Merche Borjas
Загружено: 2018-05-18
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Fartons un dulce típico valenciano muy tierno y esponjoso y con una glasa que lo hace una delicia de bocado. Lo puedes acompañar de una rica horchata, pero tampoco va nada mal con un café o chocolate. Son muy tiernos y la glasa con la que los recubrimos les da un toque y un sabor excepcional.
INGREDIENTES:
-300 gr de harina de fuerza
50 ml de leche tibia
-5 gr de sal
-Zumo de medio limón
-1 huevo
-50 ml de aceite de girasol
-50 gr de azúcar
-25 gr de levadura fresca o 10 si es liofilizada
Para la glasa:
-50 ml de agua
-50 gr de azúcar glas
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