How to Make Okra Stew with Saffron Rice| طريقة عمل مرق بامية مع أرز الزعفران

Discover how to make a rich and flavorful Okra Stew with Saffron Rice — a perfect blend of taste and tradition!
This Middle Eastern comfort dish combines tender okra, juicy meat, and aromatic saffron rice for a meal that’s pure delight.

🥒 Okra Stew Benefits:

🌿 1. Rich in fiber and aids digestion

Oka is a rich source of natural fiber, which helps improve digestive function and prevent constipation.
It also makes the body absorb nutrients better and makes you feel lighter.

❤️ 2. Good for the heart and lowers cholesterol

There is a gel-like substance in okra that helps reduce bad cholesterol (LDL).
As a result, its regular consumption reduces the risk of heart disease.

💧 3. Blood sugar control

Oka has blood sugar-lowering properties because it slows down the absorption of sugar in the intestine.
It is an excellent choice for people with diabetes (with the advice of a doctor, of course).

💪 4. Source of vitamins and antioxidants

Oka is rich in vitamin C, vitamin K, and antioxidants, which help strengthen the immune system, beautify the skin, and repair tissues.
Combining it with tomatoes and saffron also increases the absorption of iron and nutrients.

🌼 5. Strengthens nerves and calms

Okra contains compounds that help calm nerves and reduce stress, especially when combined with saffron — which itself is a natural antidepressant.

Ingredients:
500g okra
500g mutton
1 onion
1 tablespoon tomato paste
1 cup lemon juice
A little oil
Salt
Black pepper
Ginger
Cinnamon
Turmeric
Water
Rice
Saffron

👩‍🍳 Our goal is simple:
To inspire you to cook with love, explore new flavors, and create moments that bring people together. 💖

   / @cookofdelights  

👇 Join our food family!
✅ Subscribe for new videos every week 🔔
👍 Like if you enjoyed the recipe
💬 Comment and tell us what you’d love to see next!

✨ Let’s cook something delightful together! 🍲

#CookOfDelights #FoodChannel #MiddleEasternFood #EasyRecipes #CookingWithLove

🥒 فوائد يخنة البامية:
تعرّف على طريقة عمل مرق بامية مع أرز الزعفران – مزيج رائع من النكهة والأصالة!
طبق شرقي لذيذ يجمع بين البامية الطرية واللحم المتبّل وأرز الزعفران العطِر.

🌿 ١. غني بالألياف ويساعد على الهضم

الأوكا مصدر غني بالألياف الطبيعية، مما يساعد على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.

كما أنه يُحسّن امتصاص الجسم للعناصر الغذائية ويُشعرك بالخفة.

❤️ ٢. مفيد للقلب ويُخفض الكوليسترول

تحتوي البامية على مادة هلامية تُساعد على خفض الكوليسترول السيئ (LDL).

نتيجةً لذلك، يُقلل تناولها بانتظام من خطر الإصابة بأمراض القلب.

💧 ٣. يُساعد على ضبط سكر الدم

تتميز البامية بخصائص مُخفضة لسكر الدم لأنها تُبطئ امتصاص السكر في الأمعاء.

تُعتبر خيارًا ممتازًا لمرضى السكري (مع استشارة الطبيب بالطبع).

💪 ٤. مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة

الأوكا غنية بفيتامين ج وفيتامين ك ومضادات الأكسدة، مما يُساعد على تقوية جهاز المناعة، وتجميل البشرة، وإصلاح الأنسجة.

كما أن مزجها مع الطماطم والزعفران يُعزز امتصاص الحديد والعناصر الغذائية.

🌼 ٥. يقوي الأعصاب ويهدئها

تحتوي البامية على مركبات تساعد على تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر، خاصةً عند مزجها مع الزعفران، وهو بحد ذاته مضاد طبيعي للاكتئاب.
المكونات:
بامية 500 جرام
جرام 500 من لحم الضأن
بصلة واحدة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
كوب عصير ليمون
قليل من الزيت
ملح
فلفل أسود
زنجبيل
قرفة
كركم
ماء
أرز
زعفران

#مرق_بامية #وصفات_شرقية #أكلات_عربية #طباخ_المسرّات

👩‍🍳 هدفنا بسيط:
أن نُلهمك لتطبخ بحب، وتستكشف نكهات جديدة، وتخلق لحظات تجمع الناس حول مائدة واحدة. 💖

👇 انضم إلى عائلتنا الذوّاقة!
✅ اشترك لمشاهدة وصفات جديدة كل أسبوع 🔔
👍 اضغط إعجابًا إذا أعجبتك الوصفة
💬 اترك تعليقًا وشاركنا رأيك أو اقترح وصفتك القادمة!


✨ دعونا نطبخ معًا شيئًا لذيذًا وممتعًا! 🍲

#وصفات طبخ# وصفات منزلية# أكلات خليجية# أكلات شرقية