產銷合一新模式　包袋廠年收兩百億191109【台灣向錢衝】PART2

1.從賠五百萬到營收千萬　主廚靠蛋糕代工重生

這間位在彰化鹿港的烘焙廠，出貨給許多連鎖餐廳還有咖啡廳，年營收來到三千萬，14年前，他們是從鹹蛋糕起家的，老闆李世郎以前是五星級飯店的點心主廚，自行研發的特殊配方跟做法，讓他的鹹蛋糕年賣上萬條，熱銷十幾年，更別說李世郎擅長創新，像多年前在台灣爆紅的雪花餅，就是他的點子，還一路賣到國外去，但講到他的創業之路，可以說是跌跌撞撞，20幾歲就自己出來開餐廳，結果慘賠四五百萬，後來還跑到夜市去擺攤賣泡芙，就這樣一步一腳印，翻轉負債人生，創造三千萬的年營收。



2.產銷合一新模式 包袋廠年收兩百億

無論是紡織或是鞋類，台商在全球代工的驚人能量，早已經是有目共睹，而位在中國東莞的包袋大廠，一年可以生產上千萬個大小包袋，從精品女包，到運動包袋全都出自於這家業者，董事長洪永裕，當年從台南隻身北上，沒有一絲背景，靠著獨立作戰的方式，打造出一套和品牌做到產銷合一的新企業模式，2017年遇到中國缺工問題，他快刀斬亂麻，啟動南進計畫，更改良機台、引進自動化設備，讓集團年營收，衝上200億台幣。



3.醫療照護網絡化 未來照服產業趨勢

近十年來，台灣的老年人口數不斷攀升，依據內政部統計處最新資料顯示，到2018年9月底為止，在台灣戶籍登記65歲以上的老年人口已經達到338萬人，占總人口數的14.3％，也讓台灣正式邁入了「高齡社會」。有電信業者與科技產品開發廠商合作，推出遠距離就能夠照護老年人健康以及安全的服務，這將可能是未來照顧服務產業的新趨勢。



4.超涮嘴秒殺團購蛋捲 年營收破億創佳績

台中有家蛋捲專賣店，他們的蛋捲造型很特別，是阿拉伯數字8的形狀，因為口感吃起來比一般傳統的蛋捲還酥脆，開店不到一年，就已經創下年營業額破億的佳績。業者沈邵蘭和先生施宏偉，原本經營網路電商公司，但因為壓力大，累出病來，在接近瀕臨崩潰邊緣時，決定中年轉行，投入烘焙業改良傳統蛋捲，當持真的沒想到一個打了8字結的創意蛋捲，竟意外開創了他們的事業第二春。



5.台南白蝦銷售王 年銷360萬尾蝦

這家業者，已經有五十多年養殖白蝦的歷史，還被稱為是台南白蝦銷售王，過去的他們，其實是把活蝦銷售交給中盤商，但價格起伏大，辛苦卻又賺不到錢。而二代返鄉後，不忍心父執輩的辛勞，決定導入新的營運模式，是將新鮮活蝦，冷凍包裝、自產自銷，還搭上團購熱潮，現在他們的年平均產能，有7到8萬台斤的蝦量，平均一年可銷售360萬尾白蝦，年營收上看千萬元。



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