Karácsonyi🎄🎄🎄 gratinírozott karaj egy kis flambirral és pisztáciával

A gratinírozott karaj hozzávalói: 800 g sertéskaraj
2 evőkanál sertészsír
250 g csiperke gomba
160 g darabolt ananász
35 g teavaj az ananászhoz
50 g pucolt pisztácia, héjas súly 100 g
2 x 40 ml konyak
1 kis csokor petrezselyem
65 g finomliszt
75 g teavaj
460 ml tej
2 darab tojás sárgája
200 g reszelni való sajt
40-50 g parmezán
só, bors, koriander a húsok ízesítéséhez
só, bors, szerecsendió a mártáshoz

A húsok készresütése 15 perc, légkeverés módban.
Jó étvágyat hozzá nektek is!

Hírlevél feliratkozás: https://szoky.hu/#hirlevel
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Csatorna támogatás PayPal:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
  / szokykonyhaja  
#szokykonyhája @szokykonyhaja ​