PASTA E COZZE, tubettini con le cozze, ricetta tipica tarantina, una vera bontà.

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PASTA E COZZE, tubettini con le cozze, ricetta tipica tarantina, una vera bontà.
Estate per noi vuol dire assaporare tutto ciò che ci propone il mare e la nostra più grande risorsa sono le cozze.
Le cozze le prepariamo in tantissimi modi, in questo video vi mostro una ricetta tipica della mia città TUBETTINI CON LE COZZE.
Questa è una ricetta straordinaria anche se è fatta con ingredienti semplici , passata di pomodoro e cozze.
Ve la consiglio di provare , possibilmente con le cozze tarantine che si contraddistinguono per il loro sapore.

INGREDIENTI per 3 persone

300g di cozze già pulite
500g di passata di pomodoro
2 cucchiai di olio
1 spicchio d' aglio
prezzemolo
pepe (facoltativo)

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