🧀 Schnittkäse selber machen 🧀 Einsteiger-Käse nach Cheddar-Art - Alles Käse

Wir begeben uns wieder in die Käseküche.
In diesem Video zeige ich euch ein einfaches Rezept für Schnittkäse nach Cheddar-Art.

Diesmal ist das Rezept schon etwas anspruchsvoller. Es kommen Lab, verschiedene Bakterienkulturen und eine Käsepresse zum Einsatz.

Dieses Rezept ist auch die Grundlage für noch folgende Projekte, bei welchen der Käse dann mit Kräutern und Gewürzen verfeinert wird.

Viel Spaß und gutes Gelingen!
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| Nützliches
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► Starterset Mozzarella: http://pltv.link/set-mozzarella (*)
► Starterset Frischkäse: http://pltv.link/set-frischkaese (*)
► Lab (vegetarisch): http://pltv.link/lab-veg (*)
► Käseformen-Set: http://pltv.link/kaeseform (*)
► Käsepresse für Hartkäse: http://pltv.link/kaesepresse (*)
► Messlöffelset für Kleinstmengen: http://pltv.link/miniloeffel (*)
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| Lesetipps
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► Käsen leicht gemacht: http://pltv.link/kaesen-leicht (*)
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| Unterstützung
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