RECETTE RFISSA AU MONSIEUR CUISINE CONNECT
Автор: Malvi's Cooking
Загружено: 2020-04-13
Просмотров: 8874
▪️Bonjour voici ma recette de rfissa (recette marocaine) au monsieur cuisine connect , cette recette est idéale pour fêter une naissance. En effet l'épice fenugrec favorise les montées de lait pour les femmes voulant allaiter 😍
Nous sommes 3 donc recette pour 3/4 personnes, comptez environ 2h pour réaliser la recette complète
▪️Ingrédients pour la pâte à msemen :
-300g de farine
-200g de semoule extra fine
-1 c à c de sel
environ 270ml d'eau tiède +30 à 60ml
▪️ingrédients pour la marinade:
-3 cuisses de poulet
-2 oignons coupés en 4
-4 petites gousses d'ail ou 2 grosses
-beurre rance, smen (facultatif)
épices : curcuma, gingembre, raz el hanout, fenugrec, sel, poivre
-60ml d'huile d'olive
▪️Ingrédients pour la sauce:
-1 gros oignon coupé en lamelles
-bouquet de persil et coriandre
2 c à s de fenugrec
-150 à 200g de lentilles vertes
-2L d'eau
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